INFUSO ai FIORI di GELSOMINO e "VIOLETTE in LOVE"

Infuso gelsomino



Con questo caldo che ci attanaglia non c'è niente di meglio che rinfrescarsi all'ombra con qualcosa da bere che sia dissetante e rinfrancante per il nostro corpo affaticato. Per questo mi sono guardata in giro e ho deciso di preparare una bevanda con i tanti fiori di gelsomino presenti nel giardino, aggiungendo una mancita di tisana "Violette in love"* regalatami da Patty, una vera delizia!

Infuso



In una pentola ho messo a bollire 1L. di acqua con 4 cucchiai belli pieni di zucchero.
Appena ha raggiunto il bollore, ho tuffato nell'acqua un pugno pieno di fiori di gelsomino lavati, e 2 cucchiai di tisana "Violette in love", lasciando in infusione il tutto per 5 minuti. Dopodichè ho filtrato il liquido attraverso un colino a maglie strette e imbottigliato.

Si può acquistare questa tisana on line, qui, trovando altri infusi, tè, zuccheri e tantissimi prodotti da mandare in sollucchero chiunque!

Violette in love


*"Violette in love" contiene tè rooibos, polpa di lamponi essicata, petali di papavero rosso e fiori di violetta secchi.
A prposito di tisane, non dimenticatevi di passare da Genny e di votare per eleggere il vincitore del Contest "Ci mangiamo una tisana?". C'è tempo fino al 10 luglio.

Commenti

  1. Ciao Elga! Il tuo infuso è davvero un tripudio di aromi... Bellissime le foto!

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  2. Concordo..questo infuso deve essere fantastico!Un bacione Elga!

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  3. elga è davvero delizioso sembra di sentirne il profumo!!!ottima preparazione come sempre!!bacioni imma

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  4. Il gelsomino della mia vicina mi inebria di profumi e stavo meditando da un pò su come utilizzare i suoi eterei fiori (con il beneplacito della legittima proprietaria!)
    Avrò difficoltà a reperire le violette in love e dovrò fare qualche adattamento :))

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  5. Buongiorno cara amica, e grazie per la tisana rinfrescante che non posso fare altro che provare e bere virtualmente con te!!!!
    Buon lunedi :-)))

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  6. Deve essere davvero un toccasana questo infuso, delicamente profumato
    Un bacione
    fra

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  7. Chissà che buono, mi hai messo una voglia di assaggiarlo..:) Buon lunedi Elga:)

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  8. Belli i fiori di gelsomino ^_^
    Li hai coltivati tu!Piacerebbe anche a me averne :)
    Si trovano anche da comprare così freschi? ^_^

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  9. Vorrei aver letto questa ricetta quando ancora la mia pianta di gelsomino aveva qualche fiore...

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  10. Mi unisco al commento di Onde..accidenti!
    Divina sta preparazione...
    baci

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  11. Adoro le tisane non posso non provarla sembra profumatissima anch da qui :-)

    Complimenti Elga!

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  12. Non sono un'intenditrice di tisane...però se penso a come mi sono innamorata del tè verde, magari potrei ricredermi... Ho anche il gelsomino in giardino, quasi quasi...

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  13. Oh my god, quanto adoro il gelsomino ! Io ho un'amica che ha una siepe fiorita e quel profumo inebriante che ti rapisce i sensi quando entri nel suo giradino mi fa morire ! Questo infuso è davvero troppo profumato per non provarlo!

    P.S. ma in Croazia ti farai speigare come fanno quell'insalata di polpo che ci è rimasta in mente e poi me lo dici, verooooo? :-)

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  14. sembra davvero delizioso,e cosi invitante..

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  15. buonoooo già lo immagino bello fresco con un cubetto di ghiaccio e una cannuccia colorata! bellissime foto davvero!

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  16. Très bonne idée, et merci pour le lien, je note les références de cette infusion qui a un si joli nom!

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  17. Non sapevo si potesse fare una tisana con i fiori di gelsomino.
    Purtroppo i violenti acquazzoni di questi giorni li hanno fatti cadere e marcire tutti; mi segno però la ricetta perchè il prossimo anno la voglio provare!!!

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  18. Vedo che hai rinnovato i colori ^_^
    Bellissimo il papavero rosso :))
    .oO(se non sembro antipatica..volevo solo dire che la "o" finale rimane come una "e"..anche se ovviamente si capisce lo stesso)

    Scusa O_o
    Deformazione "professionale"..a me piace molto :)

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  19. Daphne@ Ciao! Non credo che i fiori di gelsomino si trovino freschi da comprare perchè la pianta è un arbusto, una siepe da giardino e non una pianta più piccola. Puoi rimediare con i fiori secchi sotto forma di tisana..Grazie per il consiglio sull header:))

    Marilì: E ci puoi giurare questa volta la ricetta non mi scappa:))

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  20. Non ci avevo pensato ad utilizzare quei bellissimi fiori profumati del gelsomino che ho in giardino per un infuso, geniale!
    Ah dimenticavo, mi piace molto il nuovo header :)
    Un bacio

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  21. Spero non ti abbia dato fastidio ^_^
    Grazie per i consigli sul gelsomino, o chiedo a mio padre di piantarlo giù quando sarà stagione..oppure nel frattempo mi adeguerò :)
    Sono belli anche da vedere :))
    Baci

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  22. Daphne@ Ma figurati:))) Ma tu che lavoro fai, vista la tua "deformazione professionale"??

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  23. Che ideona anche un po' romantica, complimenti!

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  24. E' che mi sono diplomata in grafica pubblicitaria e ho fatto l'accademia di belle arti :D
    Allora ogni tanto mi scappa ^_*

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  25. Ciao,sono Marina, è la prima volta che lascio un commento,ma visito molto spesso questo blog,è davvero ben fatto!Però,dopo aver letto la tua ricetta per l'infuso di gelsomino,avrei notato un particolare: scusa se faccio la guasta feste, ma quello che hai fotografato e forse imbottigliato non è vero gelsomino ma il così detto "rincospernum". Te lo dico perchè io ho entrambe le piante ed è molto facile confonderle purtroppo. Infatti viene chiamato proprio "falso gelsomino". Però l'idea mi è piaciuta molto e penso proprio che lo farò anche io!

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  26. Ciao Marina! Benvenuta!! Grazie per la delucidazione, io non lo sapevo infatti il profumo mi sembra lo stesso, inebriante e persistente! Grazie a prestissimo!!

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