E TU, SEI UN TIPO CROCCANTE O LEGGERO? NUOVO CONTEST LAGOSTINA

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Raccontami qual e' il tuo tipo di cucina quotidiana, se ti ritrovi più spesso a cucinare piatti veloci e leggeri oppure croccanti e sfiziosi per te e la tua famiglia.
La cucina di tutti i giorni, può nascondere ricette interessanti e perfette da condividere con il web, perchè noi donne, ma anche uomini, ai fornelli, tutti i giorni abbiamo una missione da portare a termine, ovvero quella di cucinare per noi e la nostra famiglia. E non è impresa da poco!

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Lagostina è curiosa di scoprire le vostre armi segrete, le vostre idee, la vostra quotidianità. E per tutti voi, insieme al mio blog, ha pensato a questo contest, dove ognuno di voi potrà partecipare raccontando con una ricetta, che tipo di cuoco siete.
Versatili, innovativi, cultori della cucina light o della ricetta sfiziosa, vi vorremmo mettere alla prova, per cercare di capire quale sia la tendenza del momento.



Lagostina, propone due linee che si sposano alla perfezione con questa idea, Tempra, classica antiaderente, e Accademia Bianca, la nuova bellissima collezione in ceramica.
Tempra è perfetta per cucinare piatti leggeri e senza grassi, Accademia Bianca invece grazie alla particolare resistenza alle alte temperature è più indicata per rosolare e dorare, creando quella irresistibile crosticina!



Regolamento:
  • Possono partecipare blogger e NON blogger, lasciando un commento a questo post dove viene indicato il link di pubblicazione della ricetta, oppure inviando una mail a elgacappellari@gmail.com con la ricetta corredata di una fotografia.
  • La modalità di gioco prevede la scelta di proporre o una ricetta light e veloce se si desidera ricevere in premio una padella della collezione Tempra, oppure una ricetta gustosa e croccante se si desidera ricevere in premio una padella della collezione Accademia Bianca
  • La ricetta deve essere inedita. Si può partecipare con una sola proposta.
  • Applicare il banner del contest nella sidebar del proprio blog oppure per chi non possiede un blog, condividere il contest su un social network (Facebook, Twitter..)
  • La scelta dei due vincitori, uno per categoria, avverrà tramite estrazione a sorte (Random.org)
  • Il contest ha inizio oggi e terminerà alla mezzanotte del 10 luglio.
  • Le ricette verranno abbinate ad un numero in base all'ordine di arrivo.
Premi in palio:
    Bistecchiera 29X25 linea Tempra

Casseruola fonda manico lungo 16 cm



Le ricette pubblicate in questo post

Insalata croccante di funghi, fave e spaghettini di soia

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Nella padella in ceramica scaldare un filo d'olio extravergine di oliva.
Rosolarvi una cipolla bianca tagliata grossolanamente quindi saltarvi le fave sbucciate (200 gr), gli spaghettini spezzati (120 gr), e i funghi champignon tagliati finemente (150 gr). Sfumare con due cucchiai di salsa di soia, lasciare andare in cottura fino a rendere il tutto croccante e spolverare con abbondante prezzemolo tritato. Regolare di sale se necessario e accompagnare con insalata fresca.


 
Hamburgher di pollo alle erbe con ricotta e pomodorini

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Portare a temepratura la padella antiaderente sulla fiamma. Adagiarvi gli hamburgher precedentemente passati in un trito di salvia, timo, origano, prezzemolo e rosmarino freschi. Salare e pepare.
Girare gli hamburgher a metà cottura, aggiungendo un goccio di acqua se necessario.
A cottura terminata, farcire gli hamburgher con un cucchiaino di ricotta e un pomodorino datterino affettato.
Servire.
 

13 semi di papavero:

Manuela e Silvia ha detto...

Che carino questo contest! un modo come un'altro per conoscere le abitudini culinarie di noi cuoche di tutti i giorni :-)
Ghiotti anche i premi, ma d'altronde parlando di Lagostina, non poteva essere altrimenti!
Buonissime entrambe le tue proposte: un'insalatina diversa e degli hamburger più sfiziosi!
baci baci

patriziamiceli ha detto...

era adattissima l'ultima mia!!!! non so se la posso riproporre, cmq, l'idea é divertente come sempre. Un'abbraccio forte!

Gio ha detto...

Bel contest, provar non nuoce! =) Mi cimenterò presto =)

Kappa in cucina ha detto...

Bellissimo contest e i tuoi hambuerger sono deliziosi! ottima idea! buona giornata

Giusy ha detto...

Contest davvero interessante!

Sonia ha detto...

gran bel contest! ben fatto Elga :-DD

Terry ha detto...

Bello il contest, belle le tue ricette, quei burger sono invitantissimi! Da provare e vediamo se riesco a partecipare! ;)

Cri ha detto...

Ciao, che carino davvero questo contest!Mi piacerebbe partecipare con questa ricetta:
http://paneacqua.blogspot.it/2012/06/hamburger-con-champignon-e-pomodori.html

ora mi scarico il banner e lo metto sul mio blog!
Ciao e grazie,
Cri

Chiara ha detto...

Ciao! Vorrei partecipare con una ricetta croccante!

http://www.chefperpassione.blogspot.it/2012/05/esperimenti.html#more

Sonia ha detto...

ciao Elga, posso partecipare al tuo contest con la mia torta croccante ? :-DD

Un abbraccio :-D

http://lacassataceliaca.blogspot.it/2012/06/torta-salata-alle-verdure-per-tutti-e.html

Alessia ha detto...

intéressante il soggetto di questo contest

Elga ha detto...

Cri, Chiara e Sonia, vanno benissimo le vostre ricette! Grazie per aver partecipato!

Parole Ripiene ha detto...

Una gran bell'idea per variare il solito hamburger di pollo che mangio a casa, grazie ;)

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