ALTRO CHE CAVOLI A MERENDA!

Torta del cavoletto



Metti un pomeriggio d'estate, tre bambini affamati e il desiderio di stare all'aperto.
Stendi una coperta sull'erba, giusto per limitare un'invasione di formiche.
Lancia le scarpe lontano il più possibile e affonda i piedi nell'erba appena tagliata.
Metti che ci sia una torta fatta in casa per placare i morsi della fame...
Alta, rustica, piena zeppa di ciliegie....

Torta sull'erba copia


Rachele e la merenda copia


Torta copia


Piedini..copia


Torta Rachele copia


rachele morde la torta copia


Anita e la torta 2 copia


Anita sull'erba copia


Edo e la torta copia


Rubo una ciliegia copia


Briciole copia

Metti che la torta finisca in un battibaleno!


Anita copia

Ma metti anche in conto, che la mamma dei tre bimbi affamati, sia stata previdente...

E ne ha una seconda nel forno per lei e il papà...



torta del cavolo 4

Torta alle ciliegie e mandorle di Sigrid Verbert da "Il libro del Cavolo"

500 gr di ciliegie

150 gr di farina

150 gr di zucchero

150 gr di farina di mandorle

120 gr di burro

3 uova

3 cucchiai di rum ( omessi in quella per i bambini)

1 cucchiaio scarso di lievito per dolci

1 noce di burro + zucchero di canna per la tortiera

Tortiera 21 cm ( io ho utilizzato 22 cm)

Lavate e snocciolate le ciliegie.

Mescolate il burro morbido con lo zucchero,aggiungete la farina di mandorle e poi le uova ( a temperatura ambiente)incorporandole una ad una.

Aggiungete la farina setacciata con il lievito, il sale e il rum.Versate questo composto nella tortiera imburrata e cosparsa con lo zucchero di canna.

Aggiungete le ciliegie sulla superficie e infornate tutto a 180°C per 45 minuti.

Questa torta è perfetta per la Festa del Cavolo!

33 semi di papavero:

Genny G. ha detto...

quanta tenerezza in quegli occhioni!

anna the nice ha detto...

In un pomeriggio dove tutto va storto, apri un post così e torni indietro nel tempo a quando eri bambina e la mamma preparava una torta simile.
E tutto era facile e non divevi risolvere nessun problema all'infuori dei giochi da inventare.
Grazie per le belle foto, manine che afferrano un pezzo grande e sbricioloso di torta.
Piedini teneri da sbaciucchiare e occhi teneri da guardare, per non perdere mai quel luccichio.
Grazie e complimenti
Anna

raffy ha detto...

che torta spettacolare...e che meravigliose foto!!! bravissima!

nina ha detto...

davvero sembra la cosa più buona del mondo.

Glu.fri cosas varias sin gluten ha detto...

Bellissimo, tenerissimo e dolcissimo post...in tutti i sensi...le manine dei bambine mi fanno tanta tenerezza...Besos

Elga ha detto...

Genny@ Ogni volta che la guardo io mi emoziono..

Anna@ Grazie, di cuore. A prescindere dal contest di Sigrid, questo che vi ho riportato è uno spaccato della mia quotidianità preziosa e sfinente al tempo stesso. Essere riuscita a toccare le tue corde mi emoziona tanto!

Raffy@Grazie mille!

Nina@ Non potevi scrivere parole più belle! Grazie davvero.

Glu.fri@ Mangerei piedini e manine a colazione;)

Ciboulette ha detto...

Queste foto sono un colpo basso Elga!!!
Tra torta e manine e piedini paffuti (e pure con questa torta) io ti metterei già 10:1 o come cavolo si dice nell'ambiente delle scommesse.... :)

viola ha detto...

Una torta davvero meravigliosa...proprio quella che tutti vorrebbero per merenda e non solo...
Bravissima come sempre.
Questa la provo davvero....è troppo buona
Un abbraccio

CorradoT ha detto...

Che voglia di tornar bambino e avere quei pezzi di torta tra le mani.....

manuela e silvia ha detto...

Tenerissime queste foto!
Stipende a perfetta per un pomeriggio simile questa torta! Semplice ma ricca di gusto e con in più un frutto tutto di stagione e bello rosso a dar colore!
Ci sembra sia stato un pomeriggio di vero relax no?!
baci baci

Mariluna ha detto...

che meraviglia di foto, magnifica Anita e magnifica tu con questa dolcezza infinita.

La tortona per voi due non é un po' troppa?...io posso aiutarvi ;)

Babs ha detto...

elga, anche tu sul filo di lana? ma con una splendida creazione, sempre speciale :-)
un baciotto alla pupattola!
b

Simo ha detto...

Un post meraviglioso, così come le foto...
Buona giornata, un abbraccione!

Dodò ha detto...

Che tenerezza, da sciogliersi!! La ricetta è magnifica, ma stavolta passa in secondo piano!

Mirtilla ha detto...

ah.... che buona! Vorrei tornare bambina solo per avere una mamma così che mi prepara una torta golisissima da mangiare su un bel pratone!!! QUanta tenerezza...e che belle foto!!!! Brava!!! ...ma è rimasta una fettina??? ;-)

Onde99 ha detto...

Che bella storia, grazie Elga: è bello sapere che ci sono ancora bambini che si possono rendere felici con una fetta di torta...

Alem ha detto...

favolosa questa torta e le tue foto!!!! :):)

onigirina ha detto...

Che meraviglia... dalle foto sembra tutto così sofficioso, sia le guanciotte dei bimbi sia il dolce! Tutto paffutello!!

Saretta ha detto...

ELga tu sei una mamma fata...e questi capolavori di bimbi sono davvero fotunati!!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

mamma mia che foto!!! ti lasciano senza fiato!!
complimenti per il dolce!!
kiss
Pina

dolci a ...gogo!!! ha detto...

metti adesso che la tua bimba ma fatto venire una voglia è posso solo guardare??????che faccio????corro a prepararla!!!davvero una delizia!!!bacioni imma

kosenrufu mama ha detto...

hummmm, buonissima e mi sembrava di riconoscerla!!! anche per me è buonissima, già sperimentata varie volte e sempre con risultati spettacolari!!! le foto sono magnifiche!

Luciana ha detto...

La torta è una deliziosa bontà!!! ma ciò che mi ha colpito di più sono le foto dei tuoi piccolini...scene di vita indimenticabili!!! brava tesoro, un bacione...Luciana

Acquolina ha detto...

che fantastica merenda! complimenti alla mamma che l'ha preparata!

BreadandBreakfast ha detto...

bellissime le foto, deliziosa la torta!

gloria cuce' ha detto...

buona buona, e poi i bimbi troppo teneri!
Ciao gloria

Alex ha detto...

Quei piedini, quelle manine, gli occhioni e le briciole ovunque - mettono in secondo piano la torta. Bellissima atmoosfera.
Un bacione a tutta la ciurma

silvia ha detto...

quei piedini...il dito del piedino...la coperta sull'erba, tempo da spendere e bambini...non c'è niente...niente di più buono.

Lucia ha detto...

Blog favoloso, complimentoni! Foto, ricette e tutto il resto sono di un livello di qualità eccellente. D'ora in poi mi troverai spesso e volentieri da queste parti :-)

Claudia ha detto...

foto favolose, bimbi stupendi, mamma speciale *
cla

Pippi ha detto...

che bel post Elga me lo ero perso!! pura poesia.....e poi quei piedini!!....posso dare un morsino a quel mignolino in primo piano??? heheh
Brava sempre di più!
Pippi

:-)

sonia ha detto...

bellissima Elga e complimenti per la vincita :-)

silvia ha detto...

lo sapevo! troppa meraviglia in una sola fetta di torta! brava ancora.

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