BISCOTTI per L'ALBERO

Quale augurio migliore di Natale, per lei, se non dei biscotti da appendere all'albero di Natale?
Stefy, questi biscotti che ricordano gli zuccherini che si succhiano lentamente, sono tutti per te, essendo tu un'appassionata di dolcetti, biscotti, frolle e torte sublimi.
La ricetta di questi simpatici bastoncini viene dalla rivista inglese Good Food, e io l ho acchiappata al volo, perchè oltre ad essere molto belli da vedere, sono pure buoni!

Ingredienti per circa 40 biscotti:

200 gr di burro morbido

150 gr di zucchero semolato

1 uovo

semi di un baccello di vaniglia

300 gr di farina

1 pizzico di sale

colorante alimentare rosso

Montare con le fruste il burro e lo zucchero. Aggiungere i semi di vaniglia, il sale, l'uovo e la farina e iniziare ad impastare con le mani. Dividere l'impasto ottenuto in due panetti, in uno dei quali verseremo qualche goccia di colorante rosso. Avvolgere i due panetti in pellicola e refrigerare per un'ora.

Formare dei cordoncini che tagleiremo in tocchetti uguali. Con l'aiuto di acqua, "attaccare" le estremità dei tocchetti esercitando una leggra pressione con le dita. Rullare i bastoncini sotto le mani e dare loro la forma desiderata.

Infornare a 180° per 8 minuti. Spolverizzare di zucchero a velo, se piace.

Semi di papavero per i bambini e il Natale e..anche per i grandi

GLI ELFI

Gli elfi sono creature magiche come gli gnomi, i folletti e le fate, pur non essendo dotati di poteri, essi sono abili artigiani, ottimi guardaboschi e eccellenti lavoratori, per questo Babbo Natale li ha voluti con se come aiutanti nel suo laboratorio. Originari delle foreste del nord, terminato il lungo periodo di lavoro del Natale fanno ritorno nei boschi, loro habitat naturale, tutti tranne il Grande Elfo, capo del villaggio e collaboratore di Babbo Natale, che rimane tutto l'anno al suo fianco. Gli elfi sono i responsabili per la cura e gestione delle renne, le accudiscono, le crescono e si occupano di vestirle per la grande notte di Natale, quando guidano la grande slitta.