CHOCOLATE MARS BARS

Quando Giulia ha indetto il suo nuovo contest tempo fa sono entrata in crisi perchè non mi identificavo in nessuna ricetta, per lo meno in quell'istante, in quel momento.

Poi è arrivato il raptus delle barrette al riso soffiato e Mars, un dolce che accompagna la mia vita sin da quando ero bambina, e che ancora adesso è capace di farmi capitolare davanti alla sua presenza. Ne mangerei sempre, è il mio feticcio.

All'improvviso, ieri quando sono stata colta da questo raptus, ho capito che oggi come oggi, se mi dovesse incarnare una ricetta sarebbe questa.

Perchè sono giorni che vivo di impulsi e di istinti. Ieri uscita dal lavoro, sono corsa a comprare gli ingredienti. Sono volata a casa in velocità, trovandola vuota e silenziosa. L'ho preparato all'istante e messo in frigorifero a solidificare. Dopo un'ora era pronto..e non c'è stata più storia.

Ho sempre fame di questo dolcetto, che mi rimbalza a quando da bambina ne mangiavo a due mani, avida e golosa. E infatti sono avida e golosa di sapori e di vita.

Non ne davo a nessuno, guai a chi toccava i miei quadrotti di dolce..e infatti sono cresciuta con un sano senso dell'egoismo.

All'apparenza è un dolce solido e duro, inattaccabile anche dai morsi più voraci, ma all'interno tra i chicchi di riso soffiato si trovano zone fondenti e cedevoli, sublimi e dolcissime di cioccolato, burro e caramello.. E io sono così, oggi.

E infine pecco di presunzione. Una volta che lo assaggi, te ne innamori e non ne puoi più fare a meno. Prima o poi nella vita tornerai a volerlo, sarai colto da raptus di barrette al Mars. E io sono così, una volta che mi assaggi, di me non ne puoi più fare a meno.

Giulia, questa ricetta è per te.

Ingredienti:
6 Mars
100 gr di burro
mezza confezione di Kellog's Rice Krispies

In una pentola a fondo spesso far sciogliere a fuoco dolce le barrette tagliate a pezzi e il burro, mescolando spesso per sciogliere tutte le parti.
Direttamente nella pentola versare i Kellog's e mescolare fino a che saranno tutti interamente ricoperti.
Versare il composto in una teglia rettangolare, coperta di carta forno, e livellare la massa con un cucchiaio bagnato o un cucchiaio di legno.
Mettere in frigorifero a solidificare. Tagliare a quadrotti e mangiare..subito!