E TU, SEI UN TIPO CROCCANTE O LEGGERO? NUOVO CONTEST LAGOSTINA

Raccontami qual e' il tuo tipo di cucina quotidiana, se ti ritrovi più spesso a cucinare piatti veloci e leggeri oppure croccanti e sfiziosi per te e la tua famiglia.
La cucina di tutti i giorni, può nascondere ricette interessanti e perfette da condividere con il web, perchè noi donne, ma anche uomini, ai fornelli, tutti i giorni abbiamo una missione da portare a termine, ovvero quella di cucinare per noi e la nostra famiglia. E non è impresa da poco!

 

Lagostina è curiosa di scoprire le vostre armi segrete, le vostre idee, la vostra quotidianità. E per tutti voi, insieme al mio blog, ha pensato a questo contest, dove ognuno di voi potrà partecipare raccontando con una ricetta, che tipo di cuoco siete.

Versatili, innovativi, cultori della cucina light o della ricetta sfiziosa, vi vorremmo mettere alla prova, per cercare di capire quale sia la tendenza del momento.

Lagostina, propone due linee che si sposano alla perfezione con questa idea, Tempra, classica antiaderente, e Accademia Bianca, la nuova bellissima collezione in ceramica.
Tempra è perfetta per cucinare piatti leggeri e senza grassi, Accademia Bianca invece grazie alla particolare resistenza alle alte temperature è più indicata per rosolare e dorare, creando quella irresistibile crosticina!

Regolamento:

• Possono partecipare blogger e NON blogger, lasciando un commento a questo post dove viene indicato il link di pubblicazione della ricetta, oppure inviando una mail a elgacappellari@gmail.com con la ricetta corredata di una fotografia.
• La modalità di gioco prevede la scelta di proporre o una ricetta light e veloce se si desidera ricevere in premio una padella della collezione Tempra, oppure una ricetta gustosa e croccante se si desidera ricevere in premio una padella della collezione Accademia Bianca
• La ricetta deve essere inedita. Si può partecipare con una sola proposta.
• Applicare il banner del contest nella sidebar del proprio blog oppure per chi non possiede un blog, condividere il contest su un social network (Facebook, Twitter..)
• La scelta dei due vincitori, uno per categoria, avverrà tramite estrazione a sorte (Random.org)
• Il contest ha inizio oggi e terminerà alla mezzanotte del 10 luglio.
• Le ricette verranno abbinate ad un numero in base all'ordine di arrivo.

Premi in palio:

Bistecchiera 29X25 linea Tempra

Casseruola fonda manico lungo 16 cm



Le ricette pubblicate in questo post

Insalata croccante di funghi, fave e spaghettini di soia

Nella padella in ceramica scaldare un filo d'olio extravergine di oliva.

Rosolarvi una cipolla bianca tagliata grossolanamente quindi saltarvi le fave sbucciate (200 gr), gli spaghettini spezzati (120 gr), e i funghi champignon tagliati finemente (150 gr). Sfumare con due cucchiai di salsa di soia, lasciare andare in cottura fino a rendere il tutto croccante e spolverare con abbondante prezzemolo tritato. Regolare di sale se necessario e accompagnare con insalata fresca.

 

Hamburgher di pollo alle erbe con ricotta e pomodorini

Portare a temepratura la padella antiaderente sulla fiamma. Adagiarvi gli hamburgher precedentemente passati in un trito di salvia, timo, origano, prezzemolo e rosmarino freschi. Salare e pepare.

Girare gli hamburgher a metà cottura, aggiungendo un goccio di acqua se necessario.

A cottura terminata, farcire gli hamburgher con un cucchiaino di ricotta e un pomodorino datterino affettato.
Servire.