SANDWICH...GELATO!!

Sandwich gelato!


Quando ero bambina ed era estate la merenda per eccellenza era il gelato, da andare a comprare da sola al bar, per poter essere libera di impiegare tutto il tempo di cui avevo bisogno per scegliere il fortunato senza i rimproveri dei genitori.

Adesso, non potete capire la mia gioia, dato che posso produrli anche in casa, senza il minimo sforzo, per i miei figli e per me, creando degli appuntamenti di merenda sempre golosi!
Questo sandwich gelato, è stato il protagonista di uno di questi pomeriggi, accompagnato da un bicchiere di tè e tante cannucce colorate.


Tè per i bambini


Ingredienti per 4:
8 biscotti Digestive
150 gr di gelato alla nocciola arricchito con salsa al cioccolato
nocciole tritate finemente
Lasciate ammorbidire il gelato fuori dal frezeer per una decina di minuti prima di prelevarlo con il porzionatore. Adagiate una pallina al centro di un biscotto e coprite con l'altro livellando il gelato che fuoriesce con una spatola di silicone. Rotolare il biscotto sulla granella di nocciole e servire immediatamente con un bicchierone di tè.
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21 semi di papavero:

ViaggiandoMangiando ha detto...

semplicemente spettacolare! la merenda, il gelato arricchito dalla salsa al cioccolato e la foto!
alessandra

k@tia ha detto...

anche io volevo farli, ho trovato la ricetta per un biscot6to apposta per il gelato ma non ho ancora provato :( chissà magari inizio così... belle foto, come al solito!

piccoLINA ha detto...

mmmm...buono!!!!
E foto spettacolari!
Bravissima.

Buon fine settimana
Paola

Saretta ha detto...

Se prendo il treno dici che arrivo in tempo per merenda?!Adoro i biscotti e questi devono essere superlativi!!!!bacione

Elga ha detto...

Ale@ Grazie, una mernda da re in effetti :D

Katia@ Questa è semplicissima, praticamente si fa da sola!

Paola@ Grazieee! Buon week end anche a te!

Saretta@ Si si arrivi in tempo, ti aspettiamo!

manuela e silvia ha detto...

Ma che buono!!! tutto casalingo, senza conservanti e con gli ingredienti che più ci piacciono! sei una mamma super!!
un bacione

Milla ha detto...

Veramente un'idea golosa, fresca e genuina, brava!

kristel ha detto...

Ma sai che avevo vista questa foto golosissima su flickr e sono corsa subito sul tuo sito per cercare la ricetta ma ancora non c'era?? Che bello trovarla. Me li preparo per il week-end! Baci!

Soribel ha detto...

buoniiiiiiiiiiii ne voglio unooooooooooo!!!!!!!^_^

( parentesiculinaria ) ha detto...

Ma che buono!! I digestive mi fanno impazzire, ma mai che abbia pensato di riempirli di gelato!
Geniale... come tutte le cose semplici...

LA SISSA ha detto...

Ciao!
Che bella idea!
Essendo intollerante ai latticini, ho dovuto scartare tutti i gelati confezionati, rimpiangendo il noto Cookies con gelato alla panna e le scagliette di cioccolato tutto intorno........
Questa idea, nella sua semplicità, è una genialata! Tra l'altro Le Digestive sono biscotti senza latticini ed il gelato di soia è buonissimo!
Grazie dell'idea!
A presto.
Sissa

Fico e Uva ha detto...

con una merenda così mi trasferisco subito a casa tua!!
Il prossimo anno voglio proporlo anche a Vicky!!

Silvia ha detto...

Anche io ricordo che da piccola il poter scender da sola sottocasa a scegliere il gelato era la mia gioia!!! Che "indipendenza"! Che emozione! E sai cosa sceglievo quasi sempre? Il gelato biscotto....e questo tuo, sembra davvero ottttimoooo!!!

TATY ha detto...

Semplicissima e super gustosa....io adoro sia il gelato che i digestive!!! ottima combinazione!!!

terry ha detto...

uh che bontà! vengo a far merenda da te:)))

dolci a ...gogo!!! ha detto...

con pochi ingredienti e tanto amore hai realizzato il sogno di grandi e bambini...penso che il gelato sia una tentazione irresistibile se poi è anche sano e genuino è il top!!!!adoro questo sandwich goloso!!baci imma

Massaia Canterina ha detto...

mi posso prenotare per la prossima merenda che organizzi per i bambini?!
Avere una gelatiera, credo diventi una tentazione poi troppo difficile da gestire! E' vero che il gelato è un alimento ricco e ogni tanto gioco su questo fatto per pranzare cucchiaino alla mano, ma...finirei per non vedere più nessun altro alimento per tutta l'estate!!!
Ma questa merendina gustosissima è una tentazione cui non si può rinunciare!!!!

Glu.fri cosas varias sin gluten ha detto...

che ricordi di infanzia il gelato biscotto !! Adesso me lo devo fare da sola e gluten free per poter riassggiare quei ricordi...Bello questo post !!

Luca and Sabrina ha detto...

Davanti al gelato penso che continuiamo tutti a sentirci un po' bambini, anche noi siamo gelatiera-dipendendenti in estate, ma anche d'inverno non scherziamo! Bellissima l'idea di questo sandwich, una merenda così non la si dimentica!
Buona domenica
Sabrina&Luca

°.°. Martina .°.° ha detto...

ma che bella l'idea dei digestive.. ora che ci penso sono perfetti!!!! a presto, M

la sissa ha detto...

Cara Elga, come previsto... ho "dovuto" assolutamente fare il biscottogelato! Ho usato le scagliette di cioccolato e il risultato è stato ...libidinoso tant'è che ci ho dedicato un post! Grazie dell'idea che replicherò sicuramente in altre occasioni! Ciao.
Sissa

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