GOLOSO 2010!

Certo che arrivare alla fine di un anno ricco di ricette mi fa pensare a quanto ho cucinato durante il 2009! Quante ricette vostre, mie, esperimenti e tentativi sono stati compiuti nella mia cucina..e..non so cosa scegliere!!!!
Si, non so cosa scegliere per ricordare il 2009 in una ricetta, la migliore, per Paoletta che ha creato l'ultima raccolta per l'anno in corso dove sfagioliamo i nostri "Best of.."

C'è il cake alle violette e fiori di tarassaco che mi continua a piacere in particolar modo e che non vedo l'ora che torni primavera per rifarlo......poi è piaciuto molto anche a Cavoletto:)

Ci sono stati primi piatti come il risotto agli asparagi e semi di papavero e miele, o le linguine alle zucchine con chips d'aglio, create sempre per Paoletta...

E che dire delle super torte come la Mimosa Cheesecake dove ricordo ancora lo strepitoso Pan di Spagna che mi è uscito, oppure della Torta Siberiana, altare dei golosi??

Incredibilmente apprezzati sono stati anche i Biscotti per cani, una vera soddisfazione!

Insomma alla fine scelgo la torta Cioccolami! perchè i è uscita in una giornata tristissima e d è una torta che ancora oggi mi accoglie con la sua consistenza per essere rinfrancata.
E' una torta che si mangia a cucchaiiate direttamente dallo stampo, il mio best 2009!!!

Auguro a tutti voi un felice e sereno 2010 , ricco di salute e soddisfazioni! Ricco di incontri e di fortuna, ricco di appetito e di sentimento. A tutti tutti voi che passate e che lasciate una traccia su queste pagine, un grazie immenso e Auguri!!!!!!